"Люди будущего будут светиться здоровьем и силой. Оранжевые гиганты, сияющие медом, они будут кушать самую нежную пищу, сосать вкусные коктейли, лакомиться аппетитными закусками. От такой жизни радостной станут они неповоротливыми да толстыми, как матрасы, гладкими, как кегли, скользкими, как шампуни.

Такими их увидел и нарисовал Валерий Ершов, он открыл новую породу людей, он их заметил. Потому что для кого-то будущее уже наступило,— уже созрели и выросли здоровяки, которые путешествуют с курорта на курорт, весело барахтаются в море, резвятся в ресторанах... Нет, конечно, в этом ничего плохого — мы знаем, что в здоровом теле — здоровый дух. Только жаль, что пропадают лица у людей. А может быть, лицо — это пережиток прошлого и пищу можно сразу направлять в желудок? Надо только в теле прорезать дырочку и провести туда шланги, по которым будут поступать всякие вкусные разности?.. И вывел на своих картинах художник новых людей, для которых уже не важно выражение лица, зато у них может вырастать желудок или вытягиваться, если надо. Заграбастая рука, а голова за ненадобностью может уменьшаться и пропадать. Потому что если главное в жизни — польза, то лучше, наверное, много не думать. Животные же не думают и выглядят гораздо жизнерадостней, поэтому люди будущего могут постепенно стать симпатичными животными.

Добродушно шутит с ними, с этим своим выводком людишек, художник, заставляет их всякие штуки отчубучивать. То они сосут соки кактусов, то толкаются в очереди в рай, словно за пивом, то на пляже нежатся. В общем, все время в развлечениях проводят, так что жалеешь даже этих здоровячков-болванчиков. Наверное, скучно им приходится без глаз, без лиц, без мозгов — живут, как амебы. Нет, не надо нам такого будущего, спасибо, возьмите его себе..."

 

Нечипоренко, Ю.  Странные художники. В. Ершов // Ку-ка-ре-ку . - 1990. - С. 102-103.  

 

"Вот уже 30 лет я пребываю на арт-сцене. За это время я написал десятки различных живописных серий и, безусловно, они были выполнены в разнообразных стилях и материалах. Но, на протяжении всех этих лет, мои работы объединяет одна линия или, можно сказать, общая идея. Это мысль о воспевании материальных ценностей в мечтах или снах, которые никогда не сбываются… А раз не сбываются, то не приносят счастья, тем, кто об этом мечтает и благополучие не становится реальностью, а всегда остается только мечтой.
Я всегда пишу сны, а раз это сны, то мои герои всегда фантастичны и меняют свой облик, приобретая различные лики, порой превращаясь из человека в животное или птицу а, порой, и наоборот… Мои работы наполнены ассоциациями и иносказательностью как, к примеру, образы знаменитых личностей, таких как Путин или Леди ГаГа ассоциируются с целой эпохой, с идеологическим и культурным наполнением времени. Но, все это сны, и не нужно забывать об этом – реальность совсем другая".